守护“舌尖上的安全”，打造园区“安全食堂”

    为全力抓好工业科技各园区食堂食品安全监管工作，努力营造一个干净整洁的职工就餐环境，保障园区职工的身体健康和饮食安全，工业科技开展园区食堂食品安全检查专项活动，进一步加强食堂卫生管理，切实为园区职工做好后勤保障服务。

    工业科技各园区设立食堂共计11个。本次主要检查园区食堂安全卫生管理制度、食堂安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，同时现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。

    截至目前，检查中发现的问题已全部整改完成。本次食堂食品安全专项检查，通过深化园区食堂食品安全整治，进一步增强园区食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，进一步规范了食堂从业人员行为，加强园区食品安全管理，及时消除食品安全隐患，确保企业员工“舌尖上的安全”，使园区食堂食品安全保障水平得到显著提高。